99

Детское питание. Рецепт морковного супа с желтком

 

Ну, какая мама не думает о том, как разнообразить рацион своего малыша? Конечно, обыкновенные каши, молоко и картофель-пюре надоест даже самому нетребовательному.

Человеку, если кормить такой едой каждый день, еще и три-четыре раза в день. Предлагаю приготовить для Вашего ребенка новое блюдо — морковный суп.

Нам понадобится:

Морковь — 1-2 шт.;
Вода кипяченая или бульон куриный — 150-200 грамм;
Яйцо куриное — 1 шт.

детский суп с желтком

Процесс приготовления:

1. Если Вы не страшитесь давать ребенку мясной бульон, уже был такой опыт и завершился он успешно (никакой аллергической реакции, не было высыпаний, запоров или
поноса), тогда отварите морковь, не очищая, до полной готовности. В том случае, если Вашему малышу меньше года, и Вы еще не экспериментировали с бульонами, только
начинаете вводить прикорм, очистите морковь и отварите ее до готовности в простой воде.
2. Отваренную морковь натрите на мелкой терке. Лично я использую советский раритетный вариант металлической терки за 24 коп., так как современные пластиковые терки у
меня не приживаются.
3. Куриное яйцо сварите вкрутую (т.е., не менее 7 минут после закипания воды). Охладите, очистите о скорлупы и отделите белок от желтка. Яичный белок Вам не
понадобится
, деткам такого возраста его давать нежелательно, поэтому скормите его мужу, коту или съешьте сами.
4. Теперь к тертой моркови добавьте тертый желток (либо разомните его вилкой), залейте пюре бульоном или кипяченой водой и немного подогрейте.

Суп готов! Надеюсь, Вашему ребенку он понравится также как и моему.

Print Friendly, PDF & Email

 

1 Коментарий

 

  1. Иван 09.07.2014  15:11

    Хоть я и не мама, но тоже думаю)
    Ребенку очень понравилось, и продукты полезные. Поскольку у нас проблемы со зрением, морковь не любим, но тут пошло на ура)

    спасибо большое!

Оставить комментарий

Войти с помощью: